Alfajores de maicena Si no sabes lo que es un alfajor (que lo dudo, pero por si acaso), te explico, se trata de unas galletitas hechas con fécula de maíz rellenas de dulce de leche y cubiertas con coco rallado, por favor, una delicia. Son súper típicos en Argentina, aunque también los hay en otros […]
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Galletas de avellana, fresa y chocolate con leche Unas riquísimas y elegantes galletas tipo sándwich con el interior de marshmallow de fresas, mermelada casera de fresas, entre dos tapitas de pastas de avellana y un toque de canela, bañadas en chocolate con leche, con una decoración muy sencilla de chocolate para darle un
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Postre Aurora Hoy toca un postre un poquito más elaborado, aunque fácil de hacer; lo llamé «Postre Aurora», porque además de que me gusta ponerle nombre a los postres, mi fuente de inspiración ha sido la cosa más bonita que he podido ver en la vida: las auroras boreales. He estado bastante tiempo con este
Ositos de gomita o gominola con zumo de frutas Ositos de gomitas, gominolas, gummie bears… ¿A quién no le gustan?. Pues hoy te traigo una receta súper fácil, para hacer en casa estos ositos (o cualquier otra forma) hechos con zumo de frutas, llevan básicamente 3 ingredientes y te contaré sobre algunas sustituciones si quieres
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Brownie cookies rellenas de marshmallow Este recetón de galletitas tipo brownie con relleno de marshmallow hecho en casa, es una de mis recetas favoritas. La receta de las galletas solas tiene ya un buen tiempo en en blog, si las quieres sin relleno puedes verlas haciendo click aquí. Pero han sido muchas las personas que
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Galletas con chispas de chocolate rellenas con Nutella® He probado muchísimas recetas de galletas con chispas de chocolate rellenas, pero siempre faltaba algo: quedaban duras, el relleno se perdía o la textura no era la ideal. Así que me puse a experimentar por mi cuenta, fallé varias veces, pero en cada intento aprendí algo nuevo.
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Brownie cookies Si alguna vez has deseado una galleta con sabor a brownie —intensa, chocolatosa y con esa textura suave por dentro— estas brownie cookies se van a convertir en tu nueva receta favorita. Son la mezcla perfecta entre la superficie crujiente de una galleta y el corazón húmedo y tierno de un buen brownie
Torta de San Blas Las tortas de San Blas o «San Blas opilak», son muy tradicionales en muchos lugares del País Vasco, en honor a la celebración de cada 3 de febrero, el día de San Blas, pero se suelen comer durante todo el mes. Se les llama torta, pero son una especie de galleta